Кулинария (113)

В лицее имени Пушкина Нижневартовска прошло необычное занятие, которое провела уполномоченный по правам ребенка в Югре Людмила Низамова. Поводом для визита стала поддержка учителей и возвращение к традиционным урокам труда, а также кулинарный мастер-класс для учениц. «Считаю, что урок труда отвечает хорошей народной мудрости. С мастерством и на камне хлеб найдешь. Поэтому если мы наших детей обучим жизненной стойкости, умению своим трудом обеспечивать себя, это будет очень правильно», — рассказала телеканалу «Мегаполис» детский омбудсмен ХМАО. В кабинете кулинарии гостей и учениц уже ждали тесто для будущего блюда и интересные исторические факты. Мало кто знает, что Александр Пушкин, чье имя носят лицей, обожал моченые яблоки, морошку и бруснику. А самый любимый десерт поэта — ягодный пирог. Как оказалось, его любит и семья Людмилы Низамовой. Во время мастер-класса гостья поделилась...

В начале декабря 2019 года состоялось торжественное открытие третьего зала кулинарной студии Вкусотеррия. Новое пространство было создано для небольших семейных торжеств и встреч с друзьями, поэтому для оформления зала был выбран скандинавский стиль, т.к. именно он придает любому помещению неповторимую атмосферу домашнего уюта. Общая площадь помещения составляет 75 кв. м, вместимость до 16 гостей при банкетной рассадке и до 24 - при организации фуршета. В отделке использованы натуральные материалы, встроенные шкафы и потолочные балки выполнены из дерева, цветовая гамма в кремово-коричневых тонах. Зал условно поделен на две зоны – кулинарную, с профессиональной техникой и мебелью, и банкетную, где гости могут отпраздновать любое торжество за большим столом. Центральное место в декоре всего помещения занимает великолепное зеленое панно из растений; также немаловажным элементом оформления...

16 ноября в столичном парке «Фили» прошел фестиваль «Диабет: защити свою семью», посвященный Всемирному дню борьбы с диабетом и пропаганде здорового образа жизни. Шеф-повара Ивент-агентства Елены Волонихиной рассказали о тонкостях приготовления блюд полезной кухни и провели для гостей мероприятия кулинарный мастер-класс. Помимо мастер-класса, в программу Фестиваля также вошли: лекции о самом распространенном виде диабета – втором типе, о том, как управлять диабетом первого типа и жить полной жизнью с этим диагнозом; исследование крови на уровень глюкозы и медицинская консультация; интерактивная викторина с ценными подарками «Как защититься от диабета?»; 3D-фотосессия и многое другое. Фестиваль прошел при поддержке Московской диабетической ассоциации и компании «Ново-Нордиск», Сеченовского университета и Молодежного совета при Департаменте здравоохранения города Москвы. Главная задача...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на ноябрьские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, американской, французской и австрийской кухни. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых красивых студий Москвы. Кроме того, в ноябре запланирована арт-вечеринка и кулинарно-языковой мастер-класс с носителем английского языка. Начинается серия кулинарных мероприятий 10 ноября с итальянского мастер-класса «Вива Италия!» под руководством бренд-шефа студии Вкусотеррия Максима Шитова, на котором участники приготовят ризотто с грибами, черную пасту с морепродуктами и черничную панакоту. 13 ноября запланирован вечер национальной австрийской кухни. На мероприятии участники приготовят полноценный традиционный ужин: гуляш из тушеных кусочков мяса и различных ингредиентов, штрудель из слоеного...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на августовские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков французской, немецкой, итальянской, японской и других кухонь мира. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых красивых кулинарных студий Москвы. Начинается серия мастер-классов четвертого августа с мясной темы. Бренд-шеф Вкусотеррии Максим Шитов выбрал для мероприятия такие блюда, как: салат с куриной грудкой, персиками фламбэ и горчичной заправкой, стейк Мачете с картофельными драниками и сметанным соусом из лисичек, арбузный лимонад с лаймом и мятой. Седьмого августа состоится мастер-класс «Лето в Париже», в рамках которого участники мероприятия совместно с известным шеф-поваром Вячеславом Мигасом будут готовить популярные блюда французской кухни, а уже одиннадцатого августа гости кулинарной...

Кулинарная студия Вкусотеррия предлагает воспользоваться летними абонементами на открытые мастер-классы, выгода участия по которым составляет 60%. Абонементы действуют все лето, с 1.06.19 по 31.08.19. Ведут мастер-классы известные действующие шеф-повара, эксперты кулинарных ТВ-программ и постоянные участники профессиональных гастрономических мероприятий - Максим Шитов и Вячеслав Мигас. Абонемент на 5 любых летних мастер-классов стоит 9900 р., абонемент на 8 любых летних мастер-классов стоит 14900 р. За летний период Студия планирует организовать около 18 открытых мастер-классов по самым различным кухням мира, среди которых: итальянская, паназиатская, испанская, гавайская, мексиканская, грузинская и др. На мастер-классах участников ждет теплая семейная атмосфера, знакомство с интересными людьми, возможность открыть для себя необычные продукты и блюда различных кухонь мира, а также много...

Кулинарная студия Вкусотеррия открывает набор на очные кулинарные курсы для новичков и любителей с опытом. Занятия будут вести известные действующие шеф-повара, эксперты кулинарных ТВ-программ и постоянные участники профессиональных гастрономических мероприятий - Максим Шитов и Вячеслав Мигас. Обучение будет проходить каждый вторник, начиная со 2 июля 2019 года. Программа состоит из 9 независимых курсов, поэтому ее можно пройти целиком или же посетить только интересующие темы: «Вводный курс», «Супы и бульоны», «Гарниры», «Рыба и морепродукты», «Курица, индейка, кролик», «Мясо», «Субпродукты», «Паста, ризотто, паэлья», «Тесто и выпечка». Каждый модуль программы имеет продолжительность 4 часа, посвящен конкретной тематике и состоит из теории и практики. На каждом курсе студенты будут готовите от 3 до 7 блюд, в зависимости от сложности темы. За обучающимися закрепляется свое...

Представители Общероссийского народного фронта в Воронежской области продолжают мониторить качество услуг в общеобразовательных учреждениях. Активисты ОНФ посетили Нижне-Кисляйскую и Козловскую школы Бутурлиновского района. По итогам проверки общественники направили в региональное правительство и администрацию района обращения с просьбой запланировать капитальный ремонт зданий Козловской школы, обновление мебели и оборудования в обоих учебных заведениях. Несмотря на то что Нижне-Кисляйская школа располагается в здании, построенном в 1952 г., в ней созданы комфортные условия для обучения 353 детей, которые занимаются в одну смену. В 2012 г. здание общеобразовательного учреждения было реконструировано, во дворе школы появилась многофункциональная спортивная площадка. На сегодняшний день данная школа соответствует современным требованиям. «В классах и коридорах заменили все окна и двери...

В Алтайском государственном университете завершился юбилейный V студенческий конгресс народов Центральной Азии, приуроченный к национальному празднику персидских и тюркских народов Новруз. Одним из завершающих мероприятий V конгресса стал фестиваль-дегустация национальных блюд и напитков народов Центральной Азии, который развернулся в фойе концертного зала АлтГУ. Каждый из участников фестиваля приготовил не просто традиционное национальное кушанье, а своеобразный кулинарный сюрприз для гостей праздника. Финальным событием конгресса стал фестиваль национальных культур народов Центральной Азии, который по традиции открыло приветствие главного персонажа Новруза – девушки-весны, роль которой в этом году исполнила уроженка Таджикистана – студентка 1 курса Международного института экономики, менеджмента и информационных систем АлтГУ Тамириз Мирсабурова. Начальник управления по внеучебной и...

Депутаты Думы Нижневартовска продолжают изучать необходимость возрождения учебно - производственных комбинатов. Сегодня при участии председателя Думы Максима Клеца состоялось очередное выездное заседание рабочей группы комитета по социальным вопросам. Народные избранники совместно с представителями администрации города и членами Молодёжного парламента побывали в школе № 13 и в лицее. В образовательных центрах гостям показали, как проходят уроки технологии. Воспитанники школы № 13, например, сегодня собственными руками мастерили плечики, а девочки в это время осваивали навыки ручной вышивки лентами. Тем временем их сверстницы из лицея терпеливо строчили на швейных машинках, а мальчишки делали инструменты. В начальных классах тоже такой предмет предусмотрен. Сегодня, например, второклассники занимались конструированием машины. А в конце года их будут учить пришивать пуговицы. Как...

С 14 по 15 марта в опорном Алтайском государственном университете состоится юбилейный V студенческий конгресс народов Центральной Азии, приуроченный к национальному празднику персидских и тюркских народов «Новруз». Конгресс проводится по инициативе иностранных студентов в АлтГУ с 2015 года и уже стал доброй традицией в сфере межнациональной и межкультурной коммуникации студентов, обучающихся в АлтГУ. В рамках I конгресса было создано студенческое объединение – Ассоциация иностранных студентов «Аист», принимающее самое активное участие в общественной, культурно-творческой и спортивной деятельности университета. В число основных мероприятий V форума вошли: подведение итогов фотоконкурса «Весенний Барнаул», выставка предметов материальной культуры стран Центральной Азии, праздничный флэшмоб «Невеста Весна», олимпиада по истории стран Центральной Азии, спартакиада Ассоциации иностранных...

Ярко, современно и интересно, судя по реакции публики,Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова отпраздновал День российского студенчества. По уже сложившейся традиции праздник открыла выставка национальных блюд. Три центра культуры КБГУ щедро накрыли столы в холле социально-гуманитарного института.Все желающие могли отведать балкарские хычины, кабардинские лакумы, русские пироги и блины и другие ароматно пахнущие и аппетитно выглядевшие вкусности. В зале Творческой мастерской А. Сокурова студентов поздравили представители руководства вуза и почетные гости. «Благодаря вам, вашим наставникам КБГУ занимает достойное место в системе высшего образования России. Как говорил Бисмарк, учитесь так, как будто у вас впереди вечность, живите так, как будто у вас завтра смерть. Успехов вам и хорошего настроения в этот праздничный день!» – напутствовал виновников торжества...

В УрГЭУ состоялось заседание Евразийского научно-исследовательского института человека. Тема встречи: «Рынок труда в УрФО сегодня и в перспективе. Влияние на ситуацию информационных технологий. Насколько учитывают образовательные учреждения потребности общества XXI века и тенденции изменений рынка труда». Приветствовал участников заседания ректор Уральского государственного экономического университета Яков Силин, член Свердловского РО СоюзМаш России. Какие профессии сейчас наиболее популярны, что будет с профессиями через год или два? С таким вопросом обратился к собравшимся ведущий мероприятия Валерий Черешнев, академик РАН, Президент Евразийского научно-исследовательского института человека, член президиума УрО РАН. На заседании обсудили проблемы цифровой экономики, тренды в онлайн-образовании, вопросы трудоустройства выпускников. По словам Руслана Долженко, заведующего кафедрой...

Студенты опорного Алтайского государственного университета в преддверии Дня российского студенчества сразятся в кулинарном поединке. Опорный вуз Алтайского края впервые организует «Кулинарную битву», в которой примут участие студенты, проживающие во всех общежитиях АлтГУ. Местом проведения мероприятия станет студенческий жилой комплекс «Универ-Сити», располагающий достаточным количеством оборудования, инвентаря и помещений для проведения конкурса такого уровня и масштаба. «На осенней школе актива Алтайского госуниверситета студентка исторического факультета Галина Тогызова представила проект проведения «Кулинарной битвы общежитий», который всем понравился и в числе пятерки лучших получил финансирование от Лиги студентов АлтГУ. Форматом конкурса также заинтересовались ТМ «Granmulino» и «Макдоналдс» в Барнауле, ставшие партнерами мероприятия», - уточнил глава Лиги студентов АлтГУ Савва...

16 октября в Кабардино-Балкарском государственном университете им. Х. М. Бербекова прошли праздничные мероприятия по случаю дня основания КБГУ, которому в этом году исполнилось 86 лет. По сложившейся традиции, сначала гости, преподаватели и студенты посетили дегустационную выставку, подготовленную национально-культурными центрами КБГУ, где можно было отведать изысканные и аппетитные блюда кабардинской, балкарской и русской кухни. Удачи, успехов и большого будущего родному университету пожелал ректор вуза Юрий Альтудов, приветствуя всех собравшихся на праздничном концерте в зале Творческой мастерской им. А.Н. Сокурова. В этот день зрители имели возможность насладиться художественными номерами творческих коллективов вуза и артистов республиканской эстрады – выпускников КБГУ. Дорогие студенты и аспиранты, преподаватели и сотрудники, весь коллектив нашего университета! От души поздравляю...

Владимирская область, 25 июля 2018 года – LG Electronics четвертый год поддерживает Всероссийский молодежный образовательный форум «Территория смыслов на Клязьме» и девятый год сотрудничает с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь). В год добровольчества и важных спортивных событий, LG представляет образовательную программу в рамках смены «Поколение доброй воли», а также комплекс мероприятий, связанных со здоровым образом жизни (ЗОЖ), волонтёрством в области донорства крови в поддержку Программы развития Службы крови Министерства здравоохранения Российской Федерации и ФМБА России. Торжественное открытие четвертой смены форума 21 июля началось с обращения к молодежи PR-директора LG, члена Координационного Центра по донорству при Общественной палате РФ Татьяны Шахнес и напутствия ребят на участие в обучающих мастер-классах от LG и в Дне донора в рамках смены. С большого...

Активисты Общероссийского народного фронта в Челябинской области намерены привлечь внимание властей к проблеме заброшенного фонда учреждений сферы образования. Ряд вопиющих фактов выявлены общественниками в ходе мониторинга качества образовательных услуг и создания условий для отдыха детей. Челябинские активисты ОНФ, изучая ситуацию на местах и выявляя системные проблемы, общаются с населением и проводят опросы граждан. Летом 2018 г. в ходе анкетирования общественники узнали, что у респондентов вызывает беспокойство наличие в регионе заброшенных учреждений образования. Среди них были названы детская дача «Мочаги», лагерь «Орленок», ПТУ №7 и №48. «Исследовать проблему мы начали с профтехучилища №7, здание которого расположено в городе Симе на улице 40 лет Октября, 33. Объект находится в удручающем состоянии, вход в него свободный, а поэтому повсюду следы мародерства. Из общения с местным...

Сегодня, 16 марта, в опорном Алтайском государственном университете проходит второй день работы IV студенческого конгресса народов Центральной Азии, приуроченного к национальному празднику персидских и тюркских народов «Новруз». Форум открылся с публичной лекции доктора исторических наук, профессора Восточно-Казахстанского государственного университета им. С. Аманжолова Александра Николаевича Алексеенко по теме «Этнодемографическое развитие в республиках постсоветской Центральной Азии: тенденции и противоречия». В программе конгресса также запланирован и ряд других мероприятий, итоги которых будут подведены в конце дня на сцене актового зала молодежных мероприятий АлтГУ, где состоится молодежный фестиваль культуры народов Центральной Азии. «Мы впервые подготовили масштабную программу, в которой примут участие представители 7 культур. К творческим номерам, демонстрирующим колорит...

На сегодняшний день почти во всех школах, колледжах и университетах есть коммерческий буфет, где учащиеся могут купить себе обед, перекус или чашку чая. Цены на еду в таком буфете устанавливаются совместно с администрацией учреждения и редко превышают отметку средней суммы по городу. Однако государственные бюджетные учреждения (находящиеся на материальном обеспечении государства) обеспечивают своих студентов полноценным питанием, обедом, куда входят салат, суп, второе и напитки на абсолютно бесплатной основе для учащихся. В таких учреждениях есть полно-функционирующая столовая, любимое место всех студентов. Вряд ли кто-либо задумывался о том, а кто готовит там еду и откуда она берется? В большинстве случаев такие столовые обслуживают пищевые комбинаты. Они привозят еду либо в уже готовом виде, либо ингредиенты для местного приготовления. Большая ответственность лежит на компании...

Сегодня, 15 марта, в опорном Алтайском государственном университете состоялось торжественное открытие IV студенческого конгресса народов Центральной Азии, приуроченного к национальному празднику персидских и тюркских народов «Новруз». Многонациональный весенний праздник, организуемый в АлтГУ уже в 4-ый раз по инициативе Ассоциации иностранных студентов опорного вуза «АИСТ», начался со встречи девушки-весны – главного персонажа Новруза. Музыкой и первыми весенними цветами на крыльце корпуса «Л» АлтГУ хозяйку торжества приветствовали представители казахской, таджикской, киргизской, татарской, узбекской, индийской и российской культур – студенты всех вузов города Барнаула. Под звуки карная и дойры девушка-весна прошествовала по коридорам университета к главному месту действия торжества, которое развернулось в холле первого этажа корпуса «М» опорного вуза. Яркое убранство, стихи...

В четверг, 15 марта, в опорном Алтайском государственном университете состоится открытие IV студенческого конгресса народов Центральной Азии, приуроченного к национальному празднику персидских и тюркских народов «Новруз». Ставшее уже традиционным, в этом году мероприятие соберет в стенах АлтГУ рекордное количество иностранных студентов – молодежных лидеров всех вузов Алтайского края, представляющих казахскую, таджикскую, киргизскую, татарскую, узбекскую, индийскую и российскую культуры. Многонациональный весенний праздник начнется со встречи девушки-весны – главного персонажа Новруза. По-весеннему украшенный автомобиль доставит символ возрождения природы и сопровождающих ее иностранных студентов к корпусу «Л» АлтГУ, где в лучах восходящего солнца под аккомпанемент национальных инструментов азиатских стран девушку-весну встретят участники конгресса и проведут ее по коридорам вуза до...

Сегодня, 21 февраля, в опорном Алтайском государственном университете состоялся конкурс на лучшее кулинарное изделие под названием «Тесто, дрожжи, 2 коржа». Совет культурных организаторов Лиги студентов АлтГУ, по инициативе которого и проводился конкурс, приурочил его ко Дню защитника Отечества. Именно поэтому в числе соревнующихся были девушки, а экспертами, оценивающими их труд и изобретательность, выступили юноши опорного вуза. На конкурс, который проводился в холле Концертного зала АлтГУ, было выставлено 13 пирогов от всех учебных подразделений вуза – 12 факультетов и Колледжа АлтГУ. При этом некоторые конкурсантки немного отошли от правил кулинарного поединка и приготовили даже несколько кулинарных изделий. Пирог мясной и рыбный, шарлотка и кулич, торты и чизкейки – все это оценивали молодые люди от каждого факультета АлтГУ, которые по итогам конкурса «Мучной Мачо» были выбраны...

Более 500 учащихся Кабардино-Балкарского государственного университета имени Х.М. Бербекова в День российского студенчества получили поздравления с праздником от команды «Молодежки ОНФ». Героиней специально разработанных к празднику открыток стала Татьянка – собирательный образ российской девушки-студентки, истории о которой представлены на 12 тематических открытках, отражающих наиболее актуальные для молодежи проблемы, а также забавные истории и курьезные случаи. Для вручения поздравительных открыток вместе с участниками команды «Молодежки ОНФ» в КБГУ пришли и выпускники вуза – руководитель региональной рабочей группы ОНФ «Социальная справедливость», руководитель федерации профсоюзов Кабардино-Балкарской Республики Фатимат Амшокова и председатель Федерации футбола Кабардино-Балкарии Аслан Машуков. В холле университета для учащихся и гостей была развернута выставка подворий, где всех...